牙签孜然牛肉

牙签孜然牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切薄片穿好牙签，然后在开水里灼一下

2. 第2步.

   油烧热，放入剁碎的姜，辣椒粉，盐，八角，花椒，然后放入牛肉，放酱油翻炒，一定要用小火炒

3. 第3步.

   洒上香葱粒和孜然和冰糖，加少许水盖锅焖一分钟即可出锅