地瓜饼

地瓜饼的做法
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地瓜饼的做法说明

我老妈炸太多了,失算了。

地瓜饼的食材和调料

地瓜2.5kg
糯米粉1.5kg
依喜好添加

地瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.地瓜饼的做法步骤 第1步

    地瓜洗净,煮熟,剥皮,捣烂。

  2. 第2步.地瓜饼的做法步骤 第2步

    逐渐加入糯米粉,使均匀。

  3. 第3步.地瓜饼的做法步骤 第3步

    最后放入油锅炸,一次性不要放太多,一定要等油温上来了再当下去。

  4. 第4步.地瓜饼的做法步骤 第4步

    然后就这样啦,我老妈真是下的厨房,上的厅堂。

小贴士

起锅后,不要马上放,要等油温再次升高再进行炸制。炸制过程中油温很高,容易烫伤,大家要注意安全,被溅到很疼

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