秘制家庭版酱油鸡

秘制家庭版酱油鸡的做法步骤

1. 第1步.

   用盐焗鸡粉把鸡腌制，最好一整晚！

2. 第2步.

   葱打结、姜片、适量的水、老抽放入锅中，煮酱汁，放红糖，黄酒，生抽调味，锅中的水大概泡一个鸡的水量，大概煮20分钟，让酱汁出味！

3. 第3步.

   把鸡放入酱汁中，中小火慢煮，不停向鸡身浇汁，每一处浇5分钟，翻面，一直重复动作，直到像图片的颜色！大约30-40分钟！即可！捞起来！

4. 第4步.

   放凉，斩件！开吃！