原味煎羊排

原味煎羊排的做法步骤

1. 第1步.

   羊排洗净，用吸水纸吸干表面水份。肉排上码少许盐，用松肉锤锤松。

2. 第2步.

   煎锅内放油，五成热时，放入羊排小火煎之。正反面各煎五分钟即可(五分钟基本全熟)。