蟹黄豆腐

蟹黄豆腐的做法

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蟹黄豆腐的食材和调料

豆腐	一盒
蟹肉	一个
咸蛋黄	一个
姜末	少许
高汤	一碗
生粉	少许

蟹黄豆腐的做法步骤

第1步.
将蟹肉拆出，豆腐切块备用

第2步.
姜末下油锅爆炒，出香味后放咸蛋黄，遇热融化，再加蟹肉，然后放豆腐和高汤，最后用生粉勾芡

小贴士

高汤可以直接用煮螃蟹的汤

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