餐前小吃
.把萝卜去皮,切成条状,放入容器里,加入盐,待萝卜把水分渗出。去萝卜的腥味。
把水煮开放凉,加入白醋和糖攪拌。酸度可以按个人喜好来调
把腌制得萝卜用清水洗去渗出的水分和盐,放入容器,加入调好的水。喜欢辣的可以加几根小米椒。
酸度按个人喜好调萝卜加盐去味20分钟腌制好的萝卜放到第二天味道更好