茄汁大虾

茄汁大虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾洗净去头去虾线，加入生粉、盐腌制10分钟

2. 第2步.

   起油锅，加入大葱段、生姜、蒜瓣呛锅，倒入大虾，翻炒至变红即出锅

3. 第3步.

   热锅中加少量油，小火，加入三汤勺番茄沙司、2调味勺糖、1调味勺盐拌匀熬汁，加入2汤勺水拌匀，入大虾开大火，翻炒均匀即可。