利用孩子睡觉时间,本想着给老公孩子做个蓝莓面包,结果做成了蓝莓飞饼。但味道还是很不错的!
原料:
1、将其所有材料搅拌和面,揉成面团发酵40分钟。擀成两个和烤盘大小的饼状,铺在盘子上,撒上果粒,可以多放几种水果。
2、将另一片盖上。
3、用热水锅继续发酵面1小时,保持水温。
4、1小时后,放入蓝莓。预热烤箱180℃上下考2分钟,将其放入烤箱大概20分钟左右,看着色度。
我的美味蓝莓飞饼出炉啦,大家来尝尝呀!