无意中把几颗椰枣泡水超过两天，喝起来有点发酵的味道，忽然想起椰枣不知道是否能做成酒？百度了一下确实有但也没有具体的方法。椰枣含大量的果糖，应该算是天然酵头了，反正买了十斤以色列椰枣，可劲儿造吧！椰枣+山泉水，泡到发酵！
