手撕包菜

手撕包菜的做法步骤

1. 第1步.

   蒜和干辣椒剁碎

2. 第2步.

   包菜用刀分成两份然后再用手工全部撕碎 洗干净，再沥干水份，沥的越干越好

3. 第3步.

   炒锅洗干净打开煤气烧热锅后把蒜头和干辣椒用中火炸香。

4. 第4步.

   炸香后转为大火再倒入包菜翻炒，不要盖盖子，就这样大火翻炒至软透

5. 第5步.

   熟透后撒一勺老干妈和适量的盐，鸡粉拌匀即可。

6. 第6步.

   好了，好好吃哦