茶叶鹌鹑蛋

茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鹌鹑蛋冷水下锅，煮三分钟。

2. 第2步.

   洗净蛋壳，将蛋敲出小裂缝。

3. 第3步.

   换水，所有调料和蛋一起煮开后转小火五分钟。关火，闷着放凉。