香煎嫩雞翅

香煎嫩雞翅的做法步骤

1. 第1步.

   1、雞翅洗淨，劃兩刀； 2、醃。放入鹽+醬油+蒜末+少許辣椒+姜，醃半小時；

2. 第2步.

   3、帶著醃汁直接放入鍋內蒸15-20分鐘，蒸至半熟或全熟都可以； 4、將雞翅逐個夾出，放涼一些； 5、煎鍋開火熱油，雞翅下鍋，雞翅要時不時翻個面，避免燒焦，可適當加少許醬油調色，煎至金黃即可。

3. 第3步.

   完成～