
为了打发时间,为了消耗奶油,为了使用新添置操作台,为了我深爱北海道奶香土司、金砖,为了小双每天可以随心搭配的早餐,于是我给自己找个借口,其实、纯粹,是为自己喜欢下厨房而已
耗时九小时,奶香浓郁,土司完美拉丝。

首先奶油倒入面包机

然后放入面粉及其他所有配料,我用美的面包机和面功能两次,在使用面团发酵功能,大约需要两小时

发酵两倍大,拿出手动和面,消气泡

分成自己想要的等份,我分啦6个180G,两个130个,放置十五分钟

擀成椭圆长型

卷好

放入吐司模

发酵八成满,预热烤箱170度,50分钟

达到自己想要的色,出炉

一次做啦两大一小

完美拉丝,好吃到没朋友
比较懒,面包机揉面最大限度,所有我的量比较大,不是一个吐司的量,亲们注意⚠️