土豆洗净 削皮,然后切成长条,浸在水中备用
锅中把水烧沸后,把切成长条的土豆倒入锅中,大概煮2-3分钟,然后捞出沥干水分
让它自然沥干水分比较慢,所以我是把煮熟的土豆条放在干锅里面稍微煸一下,会干的比较快
锅中倒入食用油,加热至六成热就可以把晾干的土豆条倒入锅中炸,炸至金黄色即可捞起
薯条捞起后可在盘中加一点少许盐,也可以蘸着番茄酱吃