西红柿鸡蛋饼

西红柿鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿去皮切小丁

2. 第2步.

   切好的西红柿丁和切下的汁放入面粉中

3. 第3步.

   放入鸡蛋，加少许盐调味，搅拌

4. 第4步.

   面糊加适量水或牛奶搅拌成稀面糊

5. 第5步.

   平底锅放少量油加热，倒入面糊改中小火，待一面煎熟翻面，成熟装盘即可