酒酿丸子

酒酿丸子的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   开粉要用热水，搓粉，非常考验手力，会非常粘手，一直搓能成形的

3. 第3步.

   搓到成团就好

4. 第4步.

   开始搓丸子，小小颗就好

5. 第5步.

   开水煮，先下丸子，后放片糖，丸子煮到浮起就好。接着下鸡蛋，一分钟后下酒糟，滚半分钟倒进枸杞，关火。

6. 第6步.

   完成