花生酥

花生酥的做法
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花生酥的做法说明

这款花生酥香脆可口,一般家庭就很容易操作,所以大家要试试哦。

花生酥的食材和调料

植物油110克
细砂糖100克
鸡蛋20克
低筋面粉200克
泡打粉3克
小苏打1克
花生60克

花生酥的做法步骤

  1. 第1步.花生酥的做法步骤 第1步

    先准备花生在烤箱中层180度烤6分钟至花生拍拍响有香味代表烤熟

  2. 第2步.花生酥的做法步骤 第2步

    将植物油,细砂糖,鸡蛋混合搅拌均匀。

  3. 第3步.花生酥的做法步骤 第3步

    将低筋面粉,泡打粉,小苏打过筛,倒进植物油混合物搅拌均匀。

  4. 第4步.花生酥的做法步骤 第4步

    再将预先烤好的花生倒进混合物搅拌均匀!

  5. 第5步.花生酥的做法步骤 第5步

    整型如图,表面扫蛋黄液,静置十分钟,放入预热好烤箱,中层180度,15~20分钟,完成。

小贴士

这款花生酥也可以加核桃,是一样的。也可添加面粉1%的溴粉,由于溴粉一般家庭比较难保存,超市也比较难买到,所以这里我省略了。

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