可能是最实诚的香芋派教程^_^

可能是最实诚的香芋派教程^_^的做法步骤

1. 第1步.

   准备齐全材料，黄油提前室温软化。荔浦芋头长这样！长这样！长这样！重要的事情说三遍，买成芋艿的还是考虑煲个鸭汤吧…

2. 第2步.

   芋头去皮切丁，上锅蒸45分钟。直到勺子可以轻易碾碎的程度，再取出放凉

3. 第3步.

   把黄油、面粉、糖 混合在一起

4. 第4步.

   用手揉着揉着会出现这种白沙滩一样的效果，然后就往里面加入水，开始揉团

5. 第5步.

   揉成这样的椭圆面团，放入冷藏1小时

6. 第6步.

   这时可以处理放凉的香芋丁

7. 第7步.

   捣成泥状，我用的工具是擀面棍，有奇效！

8. 第8步.

   可以加炼乳了～最喜欢这个步骤因为需要尝味道^_^ 加入80g后可以尝一下，直到调整到你能接受的甜度～

9. 第9步.

   把炼乳均匀拌入芋泥

10. 第10步.

    这时处理冷藏好的面团，分为2/3与1/3份

11. 第11步.

    1/3份的面团，洒一些面粉擀开，作为派底

12. 第12步.

    填入芋泥

13. 第13步.

    剩余的面团，擀成皮后均匀切成条。我切的不算太细，粗细可以你们自己调整～

14. 第14步.

    第一步：横放

15. 第15步.

    第二步：穿插竖放

16. 第16步.

    第三步：编好了^_^

17. 第17步.

    第四步：用鸡蛋美颜，这样烤出来颜色会好看

18. 第18步.

    烤箱预热210度，接着烤20分钟。可以看到我还多做了个苹果派 哈哈

19. 第19步.

    烤出来的成品！外面的皮脆脆的，里面香芋馅糯糯的～如果一次吃不完，可以冰在冷藏，下次吃前再烤一样的脆^_^