第一次做这个,发现真的好简单,味道超好,外脆内Q。我加了一点芝麻。
将糖,黄油,牛奶、盐一起放小奶锅小火加热,全部融化,关火。
鸡蛋打入干净的大碗,打散,倒入冷却的牛奶,搅拌均匀
把麻薯粉过筛,与牛奶搅拌,拌成面糊
把面团分割成12个小球,揉圆,烤盘放一张油纸,放入180度预热好的烤箱,上下火,35分钟
烤好,出炉