山药排骨粥

山药排骨粥的做法
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山药排骨粥的做法说明

这种微凉的天气,吃一碗暖暖的粥。

山药排骨粥的食材和调料

排骨
山药
大米
少许糯米

山药排骨粥的做法步骤

  1. 第1步.

    先讲排骨切好,用水稍微清洗一下。冷水入锅。直到水沸腾,排骨里的血清除。捞出,放在一旁备用。

  2. 第2步.

    把刚刚煮过排骨的汤,滤掉后,盛一大碗,放边上。

  3. 第3步.

    山药去皮,清洗,切成小块。

  4. 第4步.

    大米清洗,想要粥更浓稠一点,可以加一点糯米进去。

  5. 第5步.

    将大米,排骨,山药倒进去,再将那碗肉汤倒入,水不够,可以再加一些开水。开始炖,因为我是用锅炖的,所以沸腾后要搅拌,一方面防止粘锅,另一方面,能让粥能更快煮烂。

  6. 第6步.

    再加一点盐就行了,再煮一会儿就可以吃饭浓稠的粥了!

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