鳕鱼豆腐汤（面）

鳕鱼豆腐汤（面）的做法步骤

1. 第1步.

   鳕鱼先用料酒、盐腌一下，豆腐切小块；

2. 第2步.

   豆腐在加盐开水里先煮一下，以免一会炖汤散掉；

3. 第3步.

   鳕鱼切小块，少油煎香，倒入料酒盖盖闷半分钟；

4. 第4步.

   加入豆腐、适量清水、葱姜蒜、少量料酒；

5. 第5步.

   煮沸后转中小火炖15分钟即可。 也可以配米饭、面条、馒头来吃～