酱香小土豆

酱香小土豆的做法步骤

1. 第1步.

   先讲小土豆洗净，用小刷子刷干净，不用去皮。

2. 第2步.

   热锅，倒油，油热之后倒入花椒翻炒一下，炒出香味后倒入小土豆，中火稍微煎一下土豆，不要频繁翻动，等小土豆四面煎的微红，倒入生抽和柱候酱八角，翻炒均匀，再加入超过小土豆一般的水，开始小火炖半小时，收干水撒上芝麻就大功告成了。