每到这个季节就是栗子爱好者的节日。糖炒栗子、栗子蛋糕、板栗烧鸡、栗子红烧肉。恨不得什么菜里甜点里都有栗子
| 意面（宽型最佳） | 150g |
| 栗子 | 10颗 |
| 培根 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蘑菇 | 4颗 |
| *牛奶 | 100g |
| *蜂蜜 | 一勺半 |
| *コンソメ（法式清汤调味料） | 一块（没有可省略或用其他汤料底代替） |
| 盐、胡椒 | 适量 |
| 黄油 | 10g |
意面按照包装上要求煮好，冲凉水备用。（煮意面的水留一部分） 培根、蘑菇、洋葱按照喜好大小切好 板栗煮熟（我用的是袋装已剥好的）
热锅冷油（培根本身有油可以少放一点），下培根、洋葱和蘑菇炒出香味
放入剥好的栗子，和带*的三个调味料，再倒入3-4勺煮意面的水。小火煮到沸腾后，加入黄油
黄油融化后加入意面翻炒均匀，最后撒上盐和胡椒
出锅～开吃！为了好看可以撒一点欧芹碎