洋葱汤

洋葱汤的做法步骤

1. 第1步.

   首先准备好胡萝卜和洋葱

2. 第2步.

   洋葱切丝，这是考验刀功的时刻了。

3. 第3步.

   胡萝卜切成小拇指盖大小的丁

4. 第4步.

   一切准备好就可以做了

5. 第5步.

   锅里放上黄油，用黄油炒可以使洋葱汤更香，也可以用橄榄油炒。等黄油快在锅里融化的时候放上洋葱。

6. 第6步.

   洋葱炒软后放入胡萝卜丁，炒至洋葱金黄色，放入一小勺淀粉，使其发稠。

7. 第7步.

   洋葱炒至棕色，胡萝卜炒软后，放入20克干白，300克牛肉汤，继续稳火慢炖15分钟。（牛肉汤就是牛肉或牛骨煮的汤，可以根据自己喜好适量放入）

8. 第8步.

   最后放入适量盐和胡椒，配上烤面包片，完美！