桂花雪梨银耳羹，非常适合秋季的一款滋润糖水。加了糖桂花的雪梨银耳羹，感觉口味都提升了一个档次！桂花的香甜气息最适合秋天啦~如果是体质较寒凉的姐妹，可以在里面放入几颗红枣、枸杞也是很不错的。
将银耳放入清水中泡发，摘下发黄的蒂部，撕成小块备用；
将银耳加入足量的清水入炖锅大火煮开后小火再煮1.5-2小时直至胶质出来。
将雪梨削皮、去中间的籽，切块，再加上适量的冰糖放入炖锅小火再煮20分钟；
最后加入糖桂花，搅拌均匀即可关火。
