这是一款快手菜，新手瞬间变大厨。味道浓郁下饭!
1.把猪肉清洗干净，切片放到碗里，加入少许盐、少许生抽、少许料酒、少许生粉、少许生姜、少许油，拌均匀，至少腌15分钟 。
2.把大葱清洗干净，斜切好（快速切完，以免流眼泪)
3.热锅凉油加入腌好的肉片，中火炒熟，加入大葱炒几下，少许盐，试味，完成！
烹饪的方法多种多样，有的人说你这个不是这样，该如何如何，每个人生活方式不各，所喜欢的也不同，调料可以随自己喜好选择增加，自己吃得开心就好！
