炒面(肉)

炒面(肉)的做法
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炒面(肉)的做法说明

河南地区小吃店都会有的炒面

炒面(肉)的食材和调料

末,
绿豆芽
肉片
青菜
熟面条

炒面(肉)的做法步骤

  1. 第1步.

    先将熟面条喷点酱油,使面条稍微有点颜色(这一步也可以没有)

  2. 第2步.

    炒锅放油,油热后,炒肉片

  3. 第3步.

    肉变色后,放入青菜和豆芽 接着放入调味料转小火炒

  4. 第4步.

    放入熟面条小火炒(对于初学者来说最好小火)

  5. 第5步.

    放入蒜末,葱末,炒到面条均匀上色即可出锅

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