香菇玉米笋

香菇玉米笋的做法步骤

1. 第1步.

   香菇事先洗净并用温水泡发（或者用热水灼一下保留香菇的汤汁）。香菇切小块，玉米笋切段

2. 第2步.

   锅中热油，翻炒将葱花炒出香味

3. 第3步.

   加入香菇，翻炒均匀

4. 第4步.

   加入玉米笋，翻炒均匀

5. 第5步.

   加入适量泡香菇的水（或留好的香菇汤汁），翻炒一下，盖上锅盖焖一会儿

6. 第6步.

   汤汁快收干时加入耗油和少许糖，根据个人口味可再适量加一些盐，翻炒均匀

7. 第7步.

   勾入少许水淀粉，使汤汁包裹住玉米笋和香菇就可以出锅了