和风南瓜炖鸡

和风南瓜炖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜削皮切2厘米见方小块，洋葱切丝，鸡腿去骨3厘米见方切丁

2. 第2步.

   少量油爆香洋葱，微变透明后下萝卜和南瓜，炒一分钟后，下鸡腿肉，炒到鸡腿表面微微发白

3. 第3步.

   倒入味啉和生抽各两汤匙，加水(我用的是现成的高汤)到食材2/3处，加盖煮

4. 第4步.

   煮滚后转小火，再炖10分钟，南瓜变软，完成！