葡萄蛋糕卷

葡萄蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   把葡萄洗干净放水里泡开

2. 第2步.

   蛋白蛋黄分离。打发蛋黄，分三次加入植物油，加入白糖，加入水，继续打发蛋黄。加入低粉，搅拌均匀至无颗粒。

3. 第3步.

   打发蛋白，分三次加入白糖。此时将烤箱预热175度。把泡好的葡萄铺到烤盘。然后将打发好的蛋白分三次加入面糊中。

4. 第4步.

   将切拌好的面糊蛋白倒入烤盘，用搅棒把面糊表面拉平，震几下。放入烤箱，十五分钟，搞定！