肠粉

肠粉的做法
3人浏览0人收藏
收藏

肠粉的做法说明

在乐做菜看了好多的肠粉配方,都用得不太适合,最后,自己摸索出这个方子

肠粉的食材和调料

粘米粉30g
木薯粉20g
澄面15g
一点点,也可以不下
肠粉里的蛋,,肉自己喜欢什么自己配
酱料沙茶,酱油,花生酱,用开调浠
100g

肠粉的做法步骤

  1. 第1步.肠粉的做法步骤 第1步

    把所有的粉用100毫升的水调成很浠的粉水,下锅蒸,开水下去,几分钟就熟了,打开锅盖,看到有起泡泡就表示熟了。再倒进自己想要的配料,我实验的时候,只用了葱和鸡蛋,一个鸡蛋可以分两次用,因为我的玻璃盘子不大。

  2. 第2步.肠粉的做法步骤 第2步

    这样的

  3. 第3步.肠粉的做法步骤 第3步

    好看吧

  4. 第4步.肠粉的做法步骤 第4步

    开吃咯

小贴士

这样的配比,可以吃一人。粉水下锅,不能太厚,最多0.5毫米。不然太厚不好吃。分两次蒸吧

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页