超级简单版的水煮鱼 懒人版～
第一步：切好的鱼片清洗干净放盆里
第二步：在里面放切丝的葱姜蒜若干，食用油，料酒，花椒，放多少自己跟着感觉走吧～然后搅拌均匀腌二十分钟左右
第三步：锅烧热然后放油，放入买的调料，稍微炒一下加入适量水，然后盖锅盖等水烧开就可以放豆腐进去煮了，煮一下可以放鱼了，然后接着放其他菜，我放的火腿肠，豆芽，土豆，放入芹菜，然后出锅，撒上香菜OK了～
市面上有各种煮鱼的调料包，各种口味的都有，其实里面也有淹鱼的调料包，我没放，还有干辣椒面一袋，都可以自己想怎么弄就怎么弄哒～调料包上也有做法，比较像餐馆的做法～