绿豆桂花糕（少糖）

绿豆桂花糕（少糖）的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备好；

2. 第2步.

   水慢慢加入，使面粉均匀吸水形成小颗粒；

3. 第3步.

   加入绿豆馅，混合均匀； （因为粉类不同品牌吸水性不同，还有馅料干湿程度也不一样，所以大家根据需要调节水量多少）

4. 第4步.

   面团稍微可以报团后，放入铺满锡纸的容器内压实；

5. 第5步.

   上蒸锅30分钟左右即可；

6. 第6步.

   拿出晾凉，切片或切小块。放冰箱冷藏后更好切，吃的时候最好蒸一下，口感软糯弹牙。

7. 第7步.

   喜欢甜的，可以淋蜂蜜或糖浆。