香葱咸蛋卷

香葱咸蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   首先将两个全蛋，盐，糖加入到深盘里，拌至糖盐溶解。

2. 第2步.

   然后加入玉米油，搅拌均匀。

3. 第3步.

   接着加入1/8小勺的香草精，主要是用来掩盖玉米油的味道，没有的可以不加。

4. 第4步.

   接着筛入低筋粉，拌至没有干粉。

5. 第5步.

   然后加入切碎了的葱花。

6. 第6步.

   拌均匀，这就是蛋卷糊。

7. 第7步.

   蛋卷磨具在燃气炉上烧热后勺入一勺面糊，合上蛋卷机。

8. 第8步.

   正反面轮流热烤，每半分钟打开观察，蛋卷变成金黄色即可用筷子卷起。

9. 第9步.

   在冷却架上冷却后马上密封保存。