【MUJI微波炉料理】奶香白菜扇贝

【MUJI微波炉料理】奶香白菜扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   食谱书封面 符合MUJI一贯的风格

2. 第2步.

   大阪的MUJI店买的 微波炉专用料理盒 洗净准备

3. 第3步.

   菜谱页是这样的

4. 第4步.

   将扇贝洗净 挑去扇贝里的黑线 用厨房纸巾吸去扇贝的水分

5. 第5步.

   将两勺淀粉撒在扇贝表面

6. 第6步.

   大葱洗净切小段 食谱里的大葱是海鲜菜肴去腥的关键

7. 第7步.

   准备了娃娃菜

8. 第8步.

   娃娃菜（白菜）切小块 白菜梗铺在料理盒底部

9. 第9步.

   调料A的三样混合均匀待用 扇贝放入料理盒

10. 第10步.

    在扇贝上 平铺大葱段

11. 第11步.

    最顶上一层菜 是切好的白菜叶 撒上调好的A 微波炉高火5分钟

12. 第12步.

    等候五分钟的时候 一个容器先放入盐胡椒 放入一勺玉米淀粉 再倒入淡奶油 搅拌均匀

13. 第13步.

    取出微波炉料理盒 把盐奶油淀粉混合物 均匀倒在菜上 盖上盖子进微波炉 再高火加热3分钟

14. 第14步.

    小心烫手 取出微波炉料理盒 以盐和白胡椒 调到自己喜欢的咸淡