田园烩蟹

田园烩蟹的做法步骤

1. 第1步.

   螃蟹刷洗干净去掉蟹壳，分离蟹螯，将杂物去除干净。切成大小适中的块儿，备用！

2. 第2步.

   土豆去皮和洋葱、番茄分别洗净切块备用！

3. 第3步.

   锅中下油，放入洋葱爆至透明并有香味飘出！

4. 第4步.

   把番茄块放入，炒至烂熟出汤！

5. 第5步.

   加入土豆块翻炒均匀，一次加入足量开水，并把适量糖、番茄酱、盐、海鲜酱油一并放入，烧开后再炖至土豆微软！

6. 第6步.

   最后放螃蟹块及壳，再烧15~20分钟起锅！

7. 第7步.

   装盘，撒上葱花，即可！