韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加水揉匀，盖上醒15分钟，面稍微软一点

2. 第2步.

   鸡蛋打散炒熟

3. 第3步.

   韭菜切碎放一点盐拌匀，这样包的时候韭菜会软一点

4. 第4步.

   将炒熟的鸡蛋切碎，豆腐切丁，韭菜一起拌匀，加白胡椒粉，蚝油，鸡粉，五香粉拌匀，然后再加点香油拌匀

5. 第5步.

   醒好的面揉成条切剂子，自己想吃多大切多大

6. 第6步.

   剂子擀成皮，把馅料包进去

7. 第7步.

   平底锅刷油，最小火放入生的盒子，一面稍微变色了翻面，然后盖盖子焖一会儿

8. 第8步.

   等到揭开盖子下面金黄了再翻面，继续闷，等两面金黄，边上没有生面，就好啦！

9. 第9步.

   开吃！