响油玫瑰黄瓜

响油玫瑰黄瓜的做法
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响油玫瑰黄瓜的做法说明

这是一款爽口的小凉菜,居家宴客,清新爽口,造影新颖,制作简单!

响油玫瑰黄瓜的食材和调料

黄瓜两根
两瓣
辣椒或泡椒适量
三勺
一勺
适量
生抽一勺
香油少许

响油玫瑰黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.响油玫瑰黄瓜的做法步骤 第1步

    黄瓜洗净,去皮,用刮刀刮成薄片

  2. 第2步.响油玫瑰黄瓜的做法步骤 第2步

    用手指卷成卷,从卷底部长上推,似玫瑰花状!

  3. 第3步.响油玫瑰黄瓜的做法步骤 第3步

    蒜,切成末末,撒在黄瓜卷中间

  4. 第4步.响油玫瑰黄瓜的做法步骤 第4步

    将三大勺醋,加一勺糖,加适量盐,加一勺生抽和适量香油,兑成碗汁,均匀撒在黄瓜上,蒜上放干辣椒块,或者泡椒均可

  5. 第5步.响油玫瑰黄瓜的做法步骤 第5步

    最后锅里倒少许油,烧热浇在黄瓜和蒜末上!

小贴士

卷黄瓜的时候一定卷紧实,否则影响口感和造型

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