家乡红烧肉

家乡红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，飞水。

2. 第2步.

   锅中座油，放八角，大蒜，煸五花肉至微黄。喷入老抽，生抽。

3. 第3步.

   加少量水后小火焖入味。大火收汁，盛盘。