炸猪排

炸猪排的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉横着切片，用刀背敲打，横着竖着都可以，随意，不切断就行，然后用蛋清黑胡椒一点盐生抽腌制

2. 第2步.

   2、腌制的时候用，准备面包糠，小窍门，用保鲜膜铺在盘子上，用完了可以直接丢掉不用洗盘子^_^ 3、猪排裹上面包糠入锅炸，焦黄取出放厨房纸吸油，切块撒点柠檬汁，加上你喜欢的酱就ok 啦