好久没下厨了，今天露一手，番茄山药排骨汤，营养丰富口感好！超赞！山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质等。有助于胃肠的消化吸收。山药炖排骨汤，再加上一个番茄，颜色鲜艳而且味道也开胃鲜美。
排骨洗净，西红柿洗净
山药洗净、去皮、切块儿备用
焯水后的排骨加入高压锅，放入姜块
开锅后加入山药
西红柿洗净切块，油锅中加入油炒一下，待煮锅开锅后加入
加入煮锅内小火炖1小时
加入盐和鸡精调味，洒入葱花出锅
排骨预先用热水焯一下，去除血腥
炒西红柿的时候加入一点煮排骨的汤煮一下颜色更好