可能是所有菜谱中最为简单易上手的,但是味道很好,我做了大概两份的量都被我一个人吃完了。吃的盘子很干净,可想而知有多好吃了!大家试试吧
青椒胡萝卜切丝,青菜切两到三段放入盘中备用。
烧一锅水,水开后放入面煮一下,煮的差不多的样子捞入冷水中过一下,把水沥干。
鸡蛋打散,待锅里油热后倒入翻炒,再把切好的青椒胡萝卜青菜倒入继续翻炒。
倒入面条,放油翻炒,依次放入盐、酱油炒匀。(觉得面有点干可以滋一点水)最后加两小勺辣椒酱炒匀即可出锅。