【养生保健菜】醋制猪肚配甜杏仁粉【附猪肚清洗法】

【养生保健菜】醋制猪肚配甜杏仁粉【附猪肚清洗法】的做法步骤

1. 第1步.

   买回的猪肚用剪刀在自来水的冲洗下剪，刮去肥油杂质。

2. 第2步.

   用刀刮去猪肚内部结的黄壳子。

3. 第3步.

   反复刮洗。

4. 第4步.

   准备一袋面粉【我用的是快过期的】

5. 第5步.

   用于清洗猪肚。需要大量。

6. 第6步.

   使猪肚每一个部分均粘上面粉。反复搓洗揉擦。冲洗干净。

7. 第7步.

   花生油。

8. 第8步.

   用花生油清洗。

9. 第9步.

   烧一壶开水烫猪肚。

10. 第10步.

    继续清洗。

11. 第11步.

    洗好的猪肚。

12. 第12步.

    洗好的猪肚改刀。

13. 第13步.

    猪肚丝。

14. 第14步.

    家里没有甜杏仁，只能把杏肉剥出来，再把杏核儿敲碎，取出杏仁。

15. 第15步.

    杏肉。

16. 第16步.

    剥出来的杏仁。

17. 第17步.

    准备得那么用心，为了治女儿的咳嗽，什么都值了！买最贵的山西原酿造6°老陈醋，这醋真香!

18. 第18步.

    配料表。

19. 第19步.

    将猪肚，杏仁和醋一起入铁锅炖煮，带醋干后盛出猪肚食用。

20. 第20步.

    取出杏仁，瓦上焙干研末，每次食猪肚时温水送服杏仁末3g。

21. 第21步.

    炒好的。

22. 第22步.

    成品!