鹿茸排骨炖虫草

鹿茸排骨炖虫草的做法
43人浏览0人收藏
收藏

鹿茸排骨炖虫草的做法说明

秋季滋补汤

鹿茸排骨炖虫草的食材和调料

虫草10克
鹿茸10克
排骨250克
适量
适量
适量

鹿茸排骨炖虫草的做法步骤

  1. 第1步.鹿茸排骨炖虫草的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.鹿茸排骨炖虫草的做法步骤 第2步

    把排骨在水中焯一下

  3. 第3步.鹿茸排骨炖虫草的做法步骤 第3步

    焯好后用冷水激一下

  4. 第4步.鹿茸排骨炖虫草的做法步骤 第4步

    把排骨先倒入锅中煮,先大火煮,水开转小火

  5. 第5步.鹿茸排骨炖虫草的做法步骤 第5步

    半小时后加入虫草花、鹿茸片、葱、姜

  6. 第6步.鹿茸排骨炖虫草的做法步骤 第6步

    在煮一小时后就可以出锅了,放一点盐就可以喝了

  7. 第7步.鹿茸排骨炖虫草的做法步骤 第7步

    虫草花本身味道就比较鲜美所以二妞连别的调料都没有放

  8. 第8步.鹿茸排骨炖虫草的做法步骤 第8步

    想跟二妞一起讨论美食做法的亲可以加二妞微信:zhenpin2016,二妞还有小红包相赠哦!记得提醒二妞是美食网来的哦!

小贴士

虫草花比较特殊,做之前不要用水泡,会氧化发黑的,如果亲们怕不干净可以用水冲一下,不过冲洗的话也能把虫草花上面的孢子粉冲洗掉,所以二妞建议还是不要洗,并且炖的时候也不要超过两个小时。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页