百香果是我的最爱,混合了菠萝,柠檬,芒果等多种热带水果的香气,无论朴素调饮还是烘焙淋酱都是尚品。
将百香果肉挖出放入一半白砂糖,后将百香果肉冷藏冰箱一小时
将百香果放入不锈钢锅中进行熬制,期间,陆续放入另一半白糖,挤柠檬汁若干,至出胶关火。
果酱凉一会微温后装瓶