秋天来啦，又到了吃栗子的时候，我爸每年都往家带一袋生栗子，每年都很是头疼。以前我妈都是直接用高压锅焖，皮实在太难剥。今年决定亲自下厨，我妈又说炒栗子太干，要吃煮的，于是乎……热乎乎的糖煮栗子就出锅啦
在栗子上横向割一刀，大家可以试试，横着比竖着好割多了喔
称了一下，我家这个一平碗大概是一斤，这些大概是一斤半。其实多少栗子没有关系，水放的合适才最重要
水稍微没过栗子多一点
加1/3勺盐
1/2勺绵白糖
大火煮开
煮开后调中小火
煮到没有水就可以出锅啦
1.出锅前可尝一下，栗子有没有完全煮熟，若没有，可加水继续煮
2.趁热更好吃哦~