巧克力蘑菇头麦芬

巧克力蘑菇头麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   黑巧克力隔温水融化后，加入细砂糖搅拌均匀

2. 第2步.

   加入融化成液态的黄油拌匀，加入蛋液拌匀，酸奶和牛奶混合均匀

3. 第3步.

   加入到巧克力糊中，拌匀，低粉、盐、泡打粉、苏打粉混合过筛入液体材料中，翻拌至无干粉

4. 第4步.

   加入一半的巧克力豆，轻拌两下就可以了。装入9-10分满马芬模，表面洒耐高温巧克力豆

5. 第5步.

   烤箱预热200度，放入蛋糕糊。烤20-25分钟至爆头。出炉后立即脱模晾凉