红烧排骨

红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   八角、香叶、花椒、小茴香…

2. 第2步.

   排骨

3. 第3步.

   排骨焯水

4. 第4步.

   水中放姜片、葱、料酒

5. 第5步.

   焯好的排骨凉水冲干净，控水。

6. 第6步.

   炒糖色

7. 第7步.

   翻匀

8. 第8步.

   下料

9. 第9步.

   装盘