这周开始上班，早上匆匆忙忙根本来不及做早餐. 先生已经开始有点不满.周日早上当然是联络一家人感情的好时机. 可是一看家里已经没什么材料. 就决定做这款大人小孩都喜欢吃又十分之简单的迷你西多士. 用香气熏醒他吧哈哈.
将两片大小一样的方包重叠切成块状
在第一层面包块中涂上榛子果酱，也可以用花生酱，果酱. 最好是用室温粘性比较大的果酱. 这样两块面包才能更好地黏在一起. 煎的时候才不会散开.
将上下层面包黏在一起
打两个鸡蛋到碗里 加入一丁点的盐
将每个面包块充分浸湿在蛋液中
锅内开中小火先加入橄榄油，再加入一小片黄油，这样可以防止黄油变焦.
每个面大概煎20秒. 也可以根据自己喜欢的焦度调整.
可以配上糖浆或者糖粉. 而我选用了有机蜂蜜更加健康. 配上一杯鲜榨木瓜牛奶. 棒棒的