配件简单，食材也不难找，有次在一家台湾料理店里吃到过，就爱上这个卷卷了，最特别的是，吃起来有种冰淇凌的感觉，可是店家不告诉我配料，而且这个卷在料理店可是贵气十足了，一个卷不到几块钱的成本，在那个高大上的地方，身价瞬间提升了好多倍，在那家店里卖68一个呢，可是没办法对里面脆脆的甜甜的东东有种说不出来的感觉，总之就是两个字，✌
黄瓜苹果洗净，切成细丝备用，
油加入锅中加热，在油锅中油加热到油稍冒烟的程度后放入粉丝（粉丝必须是干的，不能沾水，否则油会四溅，千万不要洗或泡粉丝）
炸至粉丝膨胀起来，翻面炸至每根粉丝都膨胀。
取紫菜铺平，放入粉丝，粉丝用手捏碎一点，
依次放入黄瓜丝，苹果丝。
挤上沙拉酱，
卷起，开吃！
粉丝入油锅前千万不要洗，更不能泡，总之不能沾水就对了。